Tenerife es un destino gastronómico serio: en dos décadas ha sumado varios restaurantes con estrella Michelin que atraen a amantes de la buena mesa de todo el mundo.
Su reputación se apoya en el pescado atlántico fresco, los quesos locales, la fruta tropical y los vinos volcánicos, combinados con chefs que fusionan tradición y técnica. Destaca M.B., en el Ritz-Carlton Tenerife (Abama), con varias estrellas.
El Rincón de Juan Carlos, de los hermanos Padrón y hoy en Costa Adeje, brilla por su lectura contemporánea de la cocina canaria, junto a otras mesas estrelladas como NUB y San Ho.
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